Kızımın arkadaşı tan için kolları sıvayıp şeker hamuru kurabiye araştırmalarına başladım..........şeker hamuru internette renk renk hazır olarak satılmakta lakin ben bunu kendim yaparım deyip şeker hamuru tarifini bloglardan birinde bulunca hemen işe koyuldum TARİFİ: : 450 gr.marshmallow şeker (bim marketlerde paket olarak satılıyor)4 yemek kaşığı su,500gr pudra şekeri,bir cimdik tuz.. YAPILIŞI: Marshmallow şekerleri cam bir kaseye boşaltın.Tencereye biraz su koyup cam kaseyi üzerine oturtun. Orta ateşte arasıra karıştırarak şekerleri eritinBurada dikkat etmeniz gereken şekerlerin çok fazla erimemesi ve içine sıçak su kaçırmamanız.Eriyen şekerleresu,tuz ve pudra şekerinin yarısını ekleyipkarıştırın.Yoğurma kabının dibine bolca pudra şekeri dökün.Eriyen şekerleri yoğurma kabına alın ve yoğurmaya başlayın.Kalan pudra şekerinide ekleyip ,hamuru iyice yoğurun.Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olaçaktır.Son olarak hamuru top haline gtirip dış yüzeyini margarinle yağlayıp streç film ile kaplayın.1 gün yada daha fazla oda sıcaklığında bekletebilirsiniz..... ilk denemeye göre gayet başarılıydı parti konsepti korsan olunca bende erkeklere korsan, kızlara kalp kurabiyeler yaptım işte sonuç........
cok guzeller..cok sevıyorumseker hamuru pastaları ve kurabıyelerı..blogunu yenı kesfettım bu arada takıpteyım artık. benımkıne de beklerım.. sevgıler :)
YanıtlaSilhttp://zeysfashionroom.blogspot.com/
insan yemeye kiyamiyo
YanıtlaSilsevgili zeys hoşgeldin en kısa zamanda iadeyi ziyaret ederim:)))evet gerçektende yemeye kıyamıyor insan:))
YanıtlaSildünya tatlısı olmuş bu kurabiyeler ya! bayıldım benn :)
YanıtlaSilbeklerim bana da..
edankb.blogspot.com